地沟油的检测？地沟油近来的检测方法有哪些以及每种方法的特点 如何检测“地沟油”? 特异性检测方案中，外源性物质的检测可以通过检测“地沟油”中是否含有某些特定的污染物来实现，例如检测其是否含有金属污染、洗涤剂残留等。内源性物质的检测则可以通过分析“地沟油”中脂肪... 月色朦胧 2025-11-21 11 #地沟油的检测
