怎么补救没发起来的面包

怎么补救没发起来的面包（做面包没有发酵成功的面团可以做什么）

做包子面没发起来能不能蒸包子做包子时如果面没发起来，仍然可以蒸，但成品会出现以下问题：口感硬实：未发酵的面团缺乏气体支撑，蒸熟后会像死面一样紧实，失去包子应有的松软质地。体积较小：发酵不足的面团无法...