毛肚和牛肚的区别是什么

毛肚和牛肚的区别是什么/毛肚和牛肚的区别是什么?

毛肚和牛肚的区别是什么〖One〗、部位区别牛肚是牛的瘤胃，而毛肚是牛的瓣胃。两者均为补益脾胃、补气血的食材。外观差异毛肚颜色为白色，薄且绒状突起多，手感软不扎手。牛肚则较光滑。营养区别牛肚...