包粽子的步骤6步，包粽子的步骤五步

指尖上剩余的舞步知识百科 2025-10-28 21

潮汕肉粽子

再用米封顶轻压紧实，剩余的粽叶盖上，边角捏好，再把棕叶往右折好捏住。棕绳绕上两圈拉紧打活结，一个粽子就绑好啦。棕绳可以像这样挂在椅子上，放上重物就可以受力，一串有16个。包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，上汽后关中小火压35分钟左右，时间到排气后捞出来晾凉。满满的赤豆，超级香。

广东肉粽子是岭南地区的传统美食，以咸香浓郁、用料丰富著称。

配料：糯米：900克，作为粽子的主要材料，提供软糯的口感。去皮绿豆：700克，增加粽子的清爽口感和营养价值。五花肉：400克，切成小块，为粽子增添肉香和油脂。带皮花生：300克，提供丰富的口感和营养。虾米：2把，增加海鲜的鲜味。香菇：8朵，去蒂切条，增添香气和风味。

做法：老妈宫粽球的做法老妈宫粽球的馅料有咸、甜两种。咸馅主要是虾米、香菇、腊肠、铁脯、莲子、栗子和南乳猪鬃头肉；甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅和绿豆沙馅。

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽的包法粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。取一片烫好的粽叶，从尾部折出一个小三角。

. ，由于粽子很难煮熟，所以粽子比较好煮熟后再放入冰箱保存。 2）煮熟的粽子放入冰箱之前，要先彻底冷煮熟的粽子放入冰箱之前，楼每或且沥干水分（否则很容易变质发、然后将粽子放入保鲜袋中，冷藏3-4关者冷冻半个月。 3）从冰箱拿出的粽子再吃时一定时彻底加热后再吃。免得吃坏肚子。

粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。下面为大家介绍长粽的包法、吃法、保存方法长粽特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

在圆锥形的尖头部位比较好析出来一个小小的折痕这样可以避免包、煮时漏米。[注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小。不要太大。] 步骤三：“2放：放馅料 ”左手捏紧四片叶子的交接处，右手取少许糯米放入，然后再放入4枚红枣，最后再盖上糯米，并用勺子压实。

糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。再放一把糯米覆盖红枣。将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。反折成三角形状，用棉线捆绑结实。依次包好所有粽子。

② 将浸泡过的配料沥干，然后混合在一起。糯米洗净，在清水中浸泡3小时以上，去除并控制水分；干粽叶用沸水烫后取出，用刷子在流水下冲洗干净。冲洗花生，浸泡头发。取一片粽叶，折成漏斗状。首先放一勺糯米，然后放几个花生，最后放一层糯米填满它。把它包起来，用线扎好。

挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定紧密，防止漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一小块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。

食材选取：粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好，待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子、鸭蛋黄粽子。粽子叶比较好选取新鲜的芦苇叶，尽可能选叶子宽大的。其它食材选上等食材即可。食材准备：粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用。

个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？擒拿小杨 2023-03-29 · 运动健康、民间故事、旅游景点关注展开全部包粽子其实很简单，你可以先在网上购买粽叶，网上有新鲜的粽叶卖，你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶，具体步骤看下面详解。【主配料】：糯米2斤，豆沙馅料1斤，红糖半斤。

干棕叶泡发好洗净，剪去头、尾。材料都备好就可以开始包粽子啦！制作步骤：两片粽叶在尾部卷成三角筒，放3分之一的米，依次放上馅料。再用米封顶轻压紧实，剩余的粽叶盖上，边角捏好，再把棕叶往右折好捏住。棕绳绕上两圈拉紧打活结，一个粽子就绑好啦。

包粽子的六步具体步骤如下：食材选取与准备：选取粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等食材，根据个人喜好进行搭配。粽子叶选取新鲜的芦苇叶，洗净后在锅中用水煮10~15分钟，晾凉待用。糯米淘洗后泡20~30分钟，蜜枣冲干净，花生和红豆洗净，五花肉切块腌制15分钟。

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